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簡単レシピ

昨日のクールジェル、小鳥ではなくてウサギさんでした(笑)
老眼鏡をかけないと小鳥とウサギの区別もつかなくなって お恥ずかしい!!

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今日は簡単なキュウリのお漬け物の紹介です。

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キュウリ 1kg  砂糖 150〜160g  塩40g  粉さんしょう又はわさび20g

以上をビニール袋に入れ、少し揉んだ後冷蔵庫に。
約一日で美味しい漬け物の完成です。
キュウリ5本で約500gですから 私はいつも半分の量で漬けます。

母に教わって作ってみたら 簡単で美味しかったので お安いキュウリを見つけたら作っています。
by fuchanmama | 2011-06-30 11:10 | つぶやき | Comments(0)

夕日が美しい部屋からの便り


by fuchanmama