今日は庭仕事

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ポーチ出来ました。

くるみボタンのつまみに苦労しましたが何とか誤魔化して.....129.png

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今日はガーデニングで忙しいから3人分のお弁当作り。

愛ちゃんはもう出勤しちゃったから写真は息子と私の分。

ガーデニングを中断してお昼ご飯を作るのは面倒だから
そんな日はお弁当を作っておいて テラスの椅子に座って海を眺めながら息子とお弁当を食べます。

夏の暑い日に 荷物を届けてくれた宅急便のお兄さんに

「ぬか漬けどうです?」ってお皿を差し出した息子。
汗だくの時塩気の物美味いんだよ!と言ってたけど お兄さん嬉しそうに2切れほど口にして笑顔で帰って行きましたよ。

田舎ならでの対応です

ゴーヤを輪切りしてワタをくりぬき 片栗粉をまぶしカリッと揚げ塩コショウ!
此れがとっても美味しいですよ!!

お試し有れ。

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Commented by pikorin77jp at 2017-09-08 11:26
お弁当美味しそうです! なんかいい感じのランチですね、海をみながら。。。

ゴーヤ どう使おうか、と思ってたけど 今夜 やってみますね。
Commented by fuchanmama at 2017-09-08 14:11
Pikorinnさん

ゴーヤの肉詰めのフライも美味ですよ。
たくさん食べれるのは
ゴーヤの和え物。

ゴーヤの薄切りをサッと茹で
塩揉み。

すりゴマ、砂糖、お味噌、マヨネーズを混ぜ合わせて和える。

お砂糖は多めの方が美味しいですよ。
Commented by ETU at 2017-09-08 23:31 x
ポーチいいですね。作ってみたいです。

ゴーヤ今まで「苦い」という先入観から敬遠していまし

た。

今年は主人が家庭菜園で作ったゴーヤで「佃煮」を作りま

した。ぜんぜん苦くないです。

ゴーヤの から揚げ? 作ってみます。

お弁当美味しそう~(^o^)
Commented by fuchanmama at 2017-09-09 00:06
ETUさん

畑には毎日ゴーヤやシシトウ、ピーマンが成り 食べ切れなくて 困ってます。

バジルの葉でバジルペーストが大量に出来たので 小分けして冷凍しました。

今夜はサンタの可愛い生地でポーチを縫っています。

涼しくなって 縫い物が捗りますね〜

by fuchanmama | 2017-09-08 08:08 | つぶやき | Comments(4)

夕日が美しい部屋からの便り


by fuchanmama